Τουρσί αγγουράκι. Ιδανικό, ελαφρύ συνοδευτικό κυρίως πιάτων και μεζέ.

Συστατικά: Αγγουράκι, νερό, αλάτι, ξύδι, ζάχαρη, άνιθος, σιναπόσπορος,  ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, συντηρητικό: βενζοϊκό νάτριο.